يعتبر البان كيك من المأكولات السهلة والخفيفة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار، فتتسم بالمذاق الجيد وسهولة التحضير، وتجهل الكثير من السيدات خطوات تحضيرها وهذا ما سنقدمه إليكم في هذا المقال.

طريقة عمل البان كيك

المقادير:

  • زيت للقلي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كأس من الطحين.
  • كأس من الحليب السائل.
  • بيضة واحدة.

خطوات التحضير

تتميز خطوات تحضير البان كيك بالسهولة فلا تستغرق وقت على الإطلاق، وإليكم في السطور الآتية خوات تحضير البان كيك في المنزل.

  1. القيام بخلط كلاً من البيضة والحليب السائل والطحين والبيكنج بودر والسكر والفانيلا سوياً لحين أن يمتزجوا مع بعض البعض ولا داعي للخفق كثيراً.
  2. القيام بإحضار مقلاة ووضع فيها كمية صغيرة للغاية من الزيت وتركها لدقائق.
  3. القيام بإحضار مغرفة الطعام ووضع فيها كمية من الخليط السابق والقيام بسكبها في المقلاة لحين يظهر إليكم على شكل قرص.
  4. وبعد أن يصبح اللون مائل من الأسفل إلى اللون الذهبي ويستقر القيام بقلبه إلى الناحية الأخرى وتركها أيضاً لحين أن يبدو لونه مائل إلى اللون الذهبي، وبعد أن يصبح الجانب الأخر كالسابق القيام برفعها من على النار ووضع كل الكمية.
  5. إضافة كل ما تحبيه عليها من حشو سواء كان شيكولاتة أو مربى، ويتم تناولها بجانب الكثير من الأطباق الرئيسية، وهكذا قد قدمنا إليكم خطوات تحضيره في المنزل.