طريقة عمل الكنافة بالقشطة، تعتبر الكنافة بالقشطة من أفضل الوصفات وأشهرها، والتي تحرص الأسر على صنعها في شهر رمضان المبارك، ومن خلال هذا العرض، والفقرات التالية نتعرف على الطريقة الأسهل، والتي تستطيع أي سيدة منزل أن تنفذها من منزلها، والتي تبحث عنها كل ربة منزل من أجل التفنن في تقديمها لأسرتها في المنزل بدلًا من الحاجة لشراؤها من الخارج وخاصة في ظل تلك الظروف.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

من خلال تلك الفقرة نتطرق إلى مقادير وطريقة إعداد نوع من الحلويات الشرقية الأشهر على الإطلاق، والتي يشيع عملها وتحضيرها بشهر رمضان المبارك في مختلف أرجاء الوطن العربي، وتلك الوصفة تتسم بتوفر مقاديرها في كل منزل عربي.

  •  طريقة الإعداد بسيطة وسهلة في تنفيذها.
  •  طريقة مميزة للكنافة بالقشطة نقدمها بالمكونات وطريقة الإعداد الأسهل في المنزل.

مكونات الكنافة بالقشطة

  • كمية من الكنافة تعادل نصف كيلو.
  • كوب واحد من السمن البلدي.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • ثلاثة ملاعق بودرة كريم شانتيه.
  • ثلاثة ملاعق من نشا الذرة.
  • الشربات مكوناته ثلاثة أكواب من السكر، وكوبين ماء، وملعقتين عسل جلوكوز.
  • فانيليا.

خطوات الإعداد للوصفة

  • نحضر الكم المذكور من الكنافة، ونقوم بفركه بشكل جيد.
  • تمزج الكنافة مع كمية من السمن.
  • نحضر إناء ونضع به الحليب، وكم النشاء، والسكر لعمل القشطة على النار.
  • تضاف بودرة الكريم شانتيه مع التقليب المستمر.
  • نحضر صينية ويتم دهنها بكمية من السمن حوالي ملعقة.
  • نضع الطبقة السفلية من الكنافة، ثم نضيف القشطة كطبقة وسطى، ثم نضع مقدار الكنافة المتبقي أعلى القشطة أو الكريمة.
  • تتم التسوية للسطح العلوي للكنافة، وتدخل الفرن على درجة حرارة مائتين.
  • نحضر الشربات، بأن نضع كافة مكوناته من الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار حتى الحصول على قوام ثقيل.
  • بعد تمام التأكد من تسوية الكنافة وأخذها للون الذهبي، تسقى بالشربات.

طريقة مميزة للكنافة بالقشطة قدمناها لحضراتكم، وكافة المكونات ومقادير الصنع متاحة بمختلف المنازل، ولا تستهلك وقت أو جهد في التحضير، حيث أن الكنافة بالقشطة تعد الحلوى الأكثر طلبًا في شهر رمضان المبارك.