في هذه الفترة تبحث كثير من الأمهات عن طريقة إعداد المقبلات الشهية لإسعاد أسرهم منها حلقات البصل المحشية بالجبن من أشهى المقبلات اللذيذة قدميها بجانب الصلصات وبجانب وجبات اللحم المشوية وبجانب وجبات الدجاج المقرمشة أو كوجبة تسالي سريعة أثناء مشاهدة التلفاز وفي السطور المقبلة سوف نستعرض معًا طريقة عمل حلقات البصل بحشوة الجبن السائحة .

حلقات البصل المحشية بالجبن

إليك مقادير حلقات البصل المقرمشة :

  • 3 حبات بصل أبيض كبيرة الحجم .
  • عدد من شرائح السلامي
  • عدد من شرائح الديك الرومي أو لانشون الدجاج
  • صلصة بيتزا
  • كوب من الجبن البارميزان المبشورة
  • شرائح جبن موزاريلا
  • 3 ملاعق توابل مجففة
  • 3 بيضات حمراء كبيرة أو حسب كمية البصل
  • كوبان من البقسماط المطحون
  • 2 ملعقة دقيق
  • 2 ملعقة توابل مشكلة
  • 2 ملعقة بابريكا .

طريقة التحضير :

  • قشري البصل واغسليه وقطعيه لشرائح عريضة وافرعيها من الداخل .
  • ضعي بين كل شريحتين بصل شرائح الجبن وشرائح السلامي واللانشون وطبقة بصل واغمسيها في صلصة البيتزا هذه الخطوة اختيارية للتفضيل الشخصي من ثم رشي عليها الجبن البارميزان والتوابل المجففة وأدخليها الثلاجة.
  • اخرجيها من الثلاجة واخفقي البيض وامزجي باقي التوابل والأعشاب مع الدقيق ، وضعي البقسماط على بقية خليط الجبن الباميزان في وعاء من ثم ضعي البصل في خليط البيض أولًا ثم في خليط الدقيق ثم في خليط البقسماط ورشي عليهم التوابل المشكلة، واتركيه عشر دقائق في الثلاجة .
  • من ثم ضعيه في الزيت الغزير واقلي البصل بالزيت من ثم ارفعيه على مناديل المطبخ وقدميه مع الصوص